Bananenpfannkuchen mit Vanillejoghurt

Bananenpfannkuchen garniert mit Vanillejoghurt und einem Klecks Erdbeermarmelade.

  Bananenpfannkuchen: Jetzt habe ich es auch getan. Schon unzählige Male als Tipp in diverse Foren habe ich dieses Rezept für leichte Pfannkuchen gelesen, mich aber bisher nie herangetraut, ihn zu backen: einen Pfannkuchen nur aus Bananen, Eiern und Haferflocken. Das soll funktionieren? Und auch noch schmecken? War mir immer etwas suspekt. Aber wenn alle … Weiter lesen