Zucker

Pflückreif sind sie seit Ende September, genussreif noch bis weit in das neue Jahr: Viele neue Apfelsorten. Meine Lieblings-Apfelsorte heißt Elstar. Appetitlich von der Sonne gerötet, sehr saftig und  süß-säuerlich. Schon morgens zum Frühstück essen mein Sohn und ich um die Wette. Auch für Apfelpfannkuchen nehme ich diesen Apfel besonders gerne. Für meine Mutter, die … Weiter lesen