Nudeln in Bärlauchsahne

Nudeln mit Bärlauchsahne: Aromatisch, lecker, sahnig.

  Frühlingsbote Bärlauch: Endlich gibt es die eher unscheinbaren und dabei so aromatischen Blätter wieder. Bärlauch ist verwandt mit Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch und zaubert ein herrliches Aroma in leckere Frühlingsgerichte. So auch in dieses. Der zarte Knoblauchgeschmack vom Bärlauch verträgt sich ganz wunderbar mit den Champignons und der sahnigen Sauce. Auf Nudeln ein Gedicht. … Weiter lesen

Geburtstagskuchen mit Liebe gemacht

Geburtstagskuchen: Göttlich mit viel Schokolade (ohne Schokoüberzug und Smarties) trotzdem leicht.

  Gestern gab es Geburtstagskuchen. Wir hatten auch allerhand zu feiern. Mein Mann ist nämlich 10 geworden. Naja, nicht ganz. Aber er hat seinen zehnten „richtigen“ Geburtstag gefeiert. Schuld ist natürlich das Schaltjahr. Denn den 29. Februar gibt ja (leider) nur alle vier Jahre. Deshalb steht auf dem Kuchen dieses Jahr auch wohl oder übel … Weiter lesen